La Bodeguita del Sur nace en Noviembre de 1992 como casa de la cultura Uruguay - Cuba. Diez anos más tarde cambia su rumbo respondiendo a la necesidad de tener un lugar de encuentro donde poder escuchar y bailar ritmos caribenos.
Con el tiempo fue creciendo, conociendo amigos, brindando su servicio y abriendo sus puertas a todos los que se acercaron.
Es así que llega a ser lo que hoy es, símbolo de la salsa y lugar indiscutido de todos los salseros de nuestro país.